|
Mexicaanse Ontbijt Burritos
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eieren, 8 tortillas, 150 gram geraspte (soja) kaas, 8 (vegetarische) worstjes.
En eventueel 150 gram champignong in plakjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm of bak de worstjes. Roer de eieren in steelpan tot ze romig zijn en roer de kaas er door. Kruid het eiermengsel naar believen.
Leg op iedere tortilla een worstje en doe er een portie van het eimengsel bij.
Rol de tortilla op, eet smakelijk.
Je kunt de tortillas eventueel aanvullen met de champignons. Bak ze dan mee met de worstjes.
|
|
|